Dalam hal memasak, Anda memiliki tiga kategori orang yang berbeda; mereka yang menyukainya, mereka yang membencinya, dan mereka yang lebih suka membayar orang lain untuk melakukannya untuk mereka! Orang Amerika menghabiskan lebih banyak untuk makanan cepat saji dan makanan cepat saji daripada negara industri lainnya – dan timbangan adalah buktinya! Apakah memasak adalah hobi Anda? Apakah teman dan keluarga terus-menerus membual tentang betapa Hukum Bisnis lezatnya hidangan Anda? Jika demikian – bisnis koki pribadi mungkin merupakan awal yang ideal untuk Anda!
Untuk jumlah yang rata-rata orang buang untuk makanan cepat saji dalam sebulan, mereka bisa menyewa koki pribadi untuk menyiapkan makanan lezat bergizi selama berminggu-minggu! Jika industri koki pribadi adalah sesuatu yang Anda pertimbangkan Konsultan Hukum Indonesia secara serius sebagai permulaan bisnis, ada beberapa hal yang perlu Anda ingat:
1. Ketahui undang-undang negara bagian dan daerah Anda: Koki pribadi biasanya akan menyiapkan makanan di lokasi pilihan klien, tetapi ada tren yang berkembang dari koki pribadi yang menyiapkan di lokasi mereka sendiri – dan mengantarkan makanan. Secara umum, setiap negara bagian memiliki undang-undang sendiri yang diterapkan pada bisnis jasa makanan. Tergantung pada jenis layanan yang diberikan, bisnis harus memenuhi kriteria tertentu. Beberapa negara bagian tidak mengizinkan bisnis layanan makanan berbasis rumah (di mana Anda akan menyiapkan makanan di rumah Anda sendiri) sementara yang lain memerlukan sertifikasi. Hukum-hukum ini disebut sebagai Hukum Cottage. Hubungi saja departemen perdagangan negara bagian Anda dan tanyakan tentang undang-undang pondok atau undang-undang bisnis persiapan layanan makanan mereka.
2. Anda lebih dari seorang koki!: Sebagai koki pribadi, Anda akan melakukan lebih dari sekadar menyiapkan makanan lezat, Anda akan sering melayani sebagai perencana makanan keluarga dan pembelanja bahan makanan! Diversifikasi repertoar resep Anda untuk mengakomodasi berbagai selera dan gaya. Anda juga harus membiasakan diri dengan tempat terbaik untuk berbelanja dan menabung. Anda pasti ingin memasak dengan potongan daging terbaik dan sayuran paling segar, jadi bertemanlah dengan tukang daging dan petani jika memungkinkan.
3. Tentukan spesialisasi Anda: Meskipun Anda ingin memiliki berbagai resep dalam penawaran menu Anda – ide yang baik untuk menentukan spesialisasi untuk menarik jenis klien tertentu. Mungkin Italia otentik adalah tempat Anda unggul, atau mungkin Anda ahli dalam menyiapkan makanan bebas gluten. Apa pun spesialisasi Anda, pastikan untuk menyoroti fakta itu di brosur layanan Anda!
4. Jangan lupa kebutuhan khusus!: Agar sukses, Anda perlu membiasakan diri dengan berbagai kebutuhan makanan khusus. Dari diabetes hingga bebas gluten hingga vegan dan seterusnya – koki pribadi yang paling dicari tahu cara membuat makanan terbaik untuk setiap kebutuhan diet!
